Perjantai illan herkkuja

Päätin vuoden vaihteessa, että tarkkailen syömisiäni, aloitin herkkulakon... Se lakko on toiminut joten kuten. Mieliteot ovat suuria!!
Onhan se parempi tehdä herkut itse jolloin välttyy hyvin monelta eri E-koodilta ja mielestäni se on jo terveellisempää. Niinpä päätin tehdä meille omia perunalastuja.

Etsin netistä ohjeita ja niiden avulla tein näin:
 
- Pese peruna hyvin (en siis kuorinut)
 
- Laita uuni 180 asteelle 

- Höylää juustohöylällä viipaileita perunasta
 
- Aseta perunaviipaleet pellille
 
- Sivele perunat öjlyllä ja rouhi päälle pippuria ja suolaa (varo laittamasta liikaa öljyä, saattaa perunat jäädä liian löysiksi/sitkeiksi)
 
- Laita uuniin (minun uunissani 180 astetta oli liikaa, vähensin puolessa välissä lämpöä 150 asteeseen)
 
- Paista kunnes ovat rapeita ( 15-30min) 
Tarkkaile lastuja aika ajoin, etteivät kärähdä. Kokeilin myös peunajuurta ja porkkanaa. Ne kärähtivät ja ne jotka eivät maistuivat suuhuni liian makealta!

- Ylimääräiset öljyt saat valutettua pois taloupaperin päällä, meillä ei käytetä talouspaperia eli onnistuu ilmankin!

NAM!

Oikein makoisaa lauantaita sinulle!